强意识·消隐患

为进一步加强师生消防安全意识，提高师生应对紧急险情的能力，有效防范和遏制校园火灾事故发生，4月15-16日，我校现代服务系烹饪专业开展了系列宣传教育活动。

4月15日上午，烹饪实训室实训教师及各班安全管理员参加了消防演练动员培训会。会上，实训教师赵鑫为同学们演示了在厨房操作中，最容易发生的“油锅起火”事故的处置方法。

随后，大家认真观看了消防警示片，学习了解到更多消防安全知识。各班安全管理员是学生在烹饪实训操作时的一条重要防线，组织安全员集中学习，加强安全教育、安全意识、安全责任，为班级烹饪实训安全保驾护航。培训后，各安全员及时利用晚自习向班上同学讲解消防安全知识，做到深入人心。

  4月16日上午，在任课教师的带领下，各班有序开展实景消防演练。伴随着一阵急促的警报声，同学们运用演练前学习的知识，用湿物捂住口鼻，弯腰低姿，快速撤离“事故现场”。

学校历来高度重视安全工作，始终坚持“预防为主，生命至上”，常态化开展安全教育、消防演练，切实保障全校师生安全。

文稿：现代系