“食”刻保安全：我校开展校园食品安全专项检查行动

为强化学校食品安全管理，切实保障师生饮食安全，4月25日，我校组织开展校园食品安全专项检查行动，重点检查了校园食堂及超市区域。此次检查由学校主要领导带队，学生科、保卫科、总务科负责人，四系主任及师生、家长代表共同参与，对校园食品安全进行全面细致检查。

检查行动前，校长陈长法同食堂管理人员开展了廉洁自律与安全责任谈心谈话并就食品安全管理作工作要求，强调严守廉洁纪律，压实安全责任，严控严防食品安全风险。

本次检查采取分组形式，党委书记范本、校长陈长法分别带队，深入各食堂和超市开展检查。检查人员严格对照食品安全标准，重点核查购货清单，查验食材采购渠道与票据是否规范齐全；认真查看货物存储是否规范，确保食材分类存放、生熟分开；对食品留样情况进行专项检查，确认留样品种、数量、时间及保存条件符合标准；同时，对食堂和超市环境卫生、餐具消毒流程、从业人员健康管理等环节进行了全方位检查，不放过任何一处安全细节。

检查过程中，学校领导反复强调食品安全的重要性，要求相关工作人员始终将食品安全放在首位，秉持“视学生如子女”的责任感，严格把控食品采购、加工、储存等各个环节，以高度的责任心和严谨的工作态度，为师生提供安全、健康、可口的食品。

检查结束后，相关人员在食堂召开现场总结会议。陈校长对本次检查工作进行全面总结，针对检查中发现的问题提出明确整改要求，责令各食堂和超市对标对表及时整改。同时，要求相关职能部门持续加强监督指导，建立长效管理机制，确保整改措施落实到位。会上，学生代表和家长代表也踊跃发言，结合实际体验提出了宝贵建议，为进一步提升食堂和超市的服务质量提供了有益参考。

此次校园食品安全专项检查，充分体现了学校对食品安全工作的高度重视。下一步，学校将继续强化食品安全管理，常态化开展监督检查，不断提升食堂和超市管理水平和服务质量，全力守护师生“舌尖上的安全”。

文稿：林芯如

编辑：办公室

审核：康忠元